排骨跟什么菜燒好吃

　　大家在生活中一定经常会吃到排骨，吃的最多的主要是猪排骨、牛排骨以及羊排骨，排骨的吃法非常多，最常见的是炖汤来吃，另外还有红烧排骨、糖醋排骨、香茶排骨以及排骨山药汤等等，这些家常菜都非常受欢迎，吃起来味道非常好，而且能够补充宝贵的营养，下面就教大家做排骨的几种流行方法排骨跟什么菜烧好吃排骨炒粗面粗拉面250公克，五花排骨120公克，姜片20公克，葱1根，高丽菜50公克，红萝卜20公克，葱段20公克，A.盐1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，B.盐1/2茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1茶匙1.五花排骨剁小块，沖水10分钟沥干，取锅加水 00㏄，放入排骨、姜片、葱1根煮滚，加入调味料A煮20分钟，挑出姜葱备用2.高麗菜洗凈切絲；紅蘿卜去皮切絲；粗拉面放入滾水中燙 分鐘半撈出攤涼剪短，備用 .取锅加热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入葱段及作法2的粗拉面，以大火炒2分钟，再加入作法2的高丽菜丝、红萝卜丝及作法1的排骨与调味料B续炒及收干即可鼓椒炒排骨小排骨6两，青椒1个，红辣椒2根，葱末少许，姜末少许，蒜末少许，干豆鼓1大匙，酒1大匙，蚝油1小匙，水 大匙，酒1小匙，酱油1大匙，太白粉1小匙1.小排骨洗净切小块，加入腌料拌匀静置约 0分钟至入味备用2.干豆鼓泡水约分钟；将青椒剖半去子切小块；辣椒也剖半去子切小块备用 .将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的小排骨，用中火炸约 分钟后捞出沥干油脂4.另起一锅，在热锅中加入1大匙油，加入葱、姜、蒜末及豆鼓爆香，将酒沿锅边倒入，接着放入所有调味料煮开，再加入作法 的排骨翻炒数下至肉熟入味，最后再放下青椒及辣椒块拌炒至汤汁收干时即可豉椒炒排骨猪排骨400g，青椒半颗，甜椒半颗，洋葱1小颗，姜数片，蒜4瓣，辣椒4支，水半碗，酱油 匙，米酒 匙，豆豉1匙1、将姜片和排骨放入滚水中约莫煮 分钟后，捞起备用2、青椒、甜椒滚刀切；洋葱切大块；辣椒切段备用 、1匙油热油锅，爆香蒜、姜片4、下青椒、甜椒、洋葱拌炒，再下排骨拌炒5、依序下调味料，闷煮收支至想要的浓度即可