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蒜苔炒蛋的做法是怎样的明年

2020-03-06 13:50 来源:莱西养生网

​蒜苔炒腊肠的做法

文章导读

   蒜苔作为我们南北通吃的食物,其形犹如女人的腰那般细软,古又为蔬菜里面苗条的代名词,其营养价值极高,具有杀菌等预防的各种疾病的功能,这其中就包括冠心病,与此同时这蔬菜还具有储藏时间久的功能,蒜苔在与腊肠两者食物炒着吃 的话那就是美味啊,下面我们就来看看蒜苔炒腊肠的几种做法吧!

   蒜苔炒腊肠的做法1:

   主料:蒜苔 (300克)    腊肠 (300克)    胡萝卜 (两片)

   调料:食用油 (3克)   葱 (一根)   盐 (2克)   生抽 (几滴)

   1.材料:蒜苔,腊肠,胡萝卜,葱。

   2.腊肠开水烫下,除下灰尘。

   3.腊肠切片,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切沫。

   4.炒锅(不放油)煸炒腊肠至出油,透明。

   5.盛出腊肠,再加少量食用油炒葱花。

   6.依次放入胡萝卜,蒜苔翻炒两分钟加入盐。

   7.放腊肠炒一分钟关火,滴入生抽。

   蒜苔炒腊肠的做法2:

   1.蒜苔去头去尾后,掐成3—5厘米的段,用清水洗干净。

   2.腊肠用温水清洗干净,切成片。

   3.腊肠用温水清洗干净,切成片。

   4.待蒜苔炒至稍稍变色时,加入腊肠,继续翻炒,待蒜苔炒至7分熟时,加入少许盐,小火慢慢翻炒,待盐入味后即可出锅 。

    以上就是两种蒜苔炒腊肠的做法了,是不是很有家常的味道,没错,这就是我们想念的家乡的味道,也是我们外乡人所说的年味,当然,平时如果有腊肠的话我们也是可以自己做着吃的,相信我们自己的厨艺,同时我们也要相信不仅仅是厨师做的好,我们自己同样也是做的很好的!

 

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