懶人版魚香肉絲

　　身为家庭主妇，深知学会做一桌可口又兼具营养的饭菜的重要性而自己又是又是一个工作狂，又或者说是十足的懒人那么如何在懒与美味间并存呢自然而然的就想到了制作懶人版的魚香肉絲其实这道鱼香肉丝的制作方法十分的简单，而且备料方便，就算是从来没有上过厨房的人，只要按照步骤，也能够做出十足的美味适合懒人，又想做饭不那么麻烦的一个菜只要十分钟不到，还不会弄脏衣服和指甲1胡萝卜，长青椒，半个洋葱切丝木耳我是直接超市买的没拌过的凉菜，买一块钱的量就够了这样就不用自己在家发最后再切少许蒜猪里脊肉也是超市有卖现成的，买7块钱的量就够够的了里脊肉用少许油，盐，生抽，生粉腌制十分钟1.将糖、醋、豆粉倒入小碗加少量水调成鱼香汁，肉切丝，加少许盐、豆粉、适量水码匀，泡姜、泡椒宰碎，葱和芹菜切颗，蒜切末2.锅里倒少许油，烧热后下肉丝滑散后捞起 .锅里留油适量，下豆瓣酱、蒜末，泡姜、泡椒炒香4.倒入肉丝翻炒均匀5.下鱼香汁继续翻炒匀6.加入芹菜和葱颗翻炒均匀，可尝下咸淡再考虑加盐与否，最后加点鸡精起锅 鱼香肉丝1.胡萝卜、白菜切丝，大葱切丁，备用2.调制糖醋酱，1大勺糖，适量醋加适量酱油，一勺淀粉加少量冷水配好待用 .肉丝中加淀粉1勺、料酒、少许胡椒、少许盐，腌制10分钟4.锅里倒油，将泡姜、泡辣椒在热油中炒香，然后放入肉丝，急忙攉散然后加入胡萝卜丝和白菜，最后倒入糖醋酱，翻炒，然后加勾兑好的芡粉，最后加味精，起锅鱼香肉丝1.准备食材，里脊肉、木耳、莴笋2.莴笋去皮切丝，放少许食盐腌出水分 .猪肉切丝，放入淀粉，酱油、豆瓣酱码味4.将木耳用温水泡胀，洗净5.将洗净的木耳切丝6.将腌制好的莴笋丝挤干水分7.油烧热，倒入码好味的肉丝8.肉丝炒至发白后放入豆瓣酱、老抽9.将猪肉炒匀上色10.放入干辣椒段、花椒粒炒出