红枣莲藕汤功效

红枣莲藕汤功效 文章导读

红枣是很多人用来熬粥的一种食物，也有的人喜欢生吃红枣，还有的人喜欢用红枣来泡水食用，而莲藕是水里面生长的一种食物，莲藕的功效和作用也是很多的，莲藕人们通常用来熬汤，熬肉汤，总之怎么吃怎么有营养，但是很少有人会把莲藕和红枣一同熬汤来食用，其实这样功效也是挺多的，下面我们来看看这个红枣莲藕汤的功效到底有哪些。

中医认为莲藕具有主补中养神，益气力之功效，说的就是莲藕的营养价值非常之高，其中富含铁元素，植物蛋白质，各种维生素，当然了从莲藕口感之中，我们也得出莲藕也含有丰富的淀粉成份。因此具有很好的补气血的功效。初秋，适当食用莲藕可提高身体免疫力，防止秋燥。

中医还指出莲藕是热病血症的最佳食疗品之一，因为莲藕中单宁酸含量丰富，其具有止血，凉血，散血，收缩血管等作用。

莲藕还能健脾促肠胃健康，莲藕吃起来清脆爽品，并有独特的香气，因此就具有促进食欲的功效，同时莲藕中的鞣质是一种健脾止泻的物质。因此对于食欲不佳，不思饮食者日常适当的吃些莲藕还可提高食欲，妊娠期的孕妇则可帮助预防孕吐。此外莲藕的膳食纤维含量丰富，多吃可预防便秘，加之莲藕中的黏液蛋白能与胆酸盐，胆固醇一起结合将体内的脂类物质排出来，因此也就具有减少肠道不通之功。

红枣可以入药。它的皮可以健脾益胃，而红枣核内的种子能够安神。红枣是补血养气的好东西，如果与黄芪，枸杞等一起用，效果更佳。红枣的功效十分强大，红枣的吃法很多：做红枣粥或者用来炖汤，都是十分好的。

红枣的果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。红枣的功效有：