年關時節謹防吃傷腸胃

　　临近年关，难免大鱼大肉，举杯同庆，您可千万别 吃 伤了身如果您把每天赶场吃饭的前后餐安排好，繁忙的年关饭也可轻松应对喝酒：垫底，适量，一口干

　　大家都知道，如果空腹喝酒，吸收快，易上头适当吃一点饼干或面包垫垫底，可避免过快吸收；要不喝一点蜂蜜水、牛奶，帮助肝脏储备能量，便于酒在体内的分解也是不错的选择一点一点地喝酒其实更容易上头因为我们的口腔内布满了丰富的血管，酒源源不断地入口，使得酒精通过口腔吸收迅速进入血管，让人不知不觉就上了头所以喝酒一口干比较好，但不宜连续干杯，适量即可

　　啤酒、白酒、红酒这三种酒精浓度不一样，尽量不要混喝，常喝混酒会对肝脏造成很重的负担尽量避免喝这些混酒：红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐

　　酒后可以喝点蜂蜜水缓一缓，因为蜂蜜含有一种特有果糖，能够促进酒精的分解吸收，可以帮助你火速地醒酒，并祛除饮酒后的头痛感赶场：先吃饱后吃少

　　由于应酬的频繁，赶场吃饭已经见怪不怪头一场可吃一些高脂、高蛋白的食物，吃饱后赶第二场时最好只吃点蔬菜；若反着来，则会加重肠胃负担

　　还有很多人，因忙，年关应酬往往成了消夜消夜增加了消化道的负担，不利于睡眠，还加剧了增肥的可能如需很晚应酬，最好不要再进食东西，喝点山楂饮解滞更好特殊人群根据自身情况再下筷

　　年关大宴不少都有大鱼大肉，面对油腻的菜品，可适当吃一些蔬菜混搭，或喝一点酸梅汁、普洱茶帮助消气消胀若是自家做菜，在炖肉的时候可放点山楂，既可把肉炖得更烂，还有助于消化

　　胃病、糖尿病、痛风患者面对美食的诱惑还需警惕有胃病的不宜吃生冷煎炸、没有熟透、难以消化及淀粉类的食物，酒一定要少喝糖尿病患者可选吃豆制品、粗粮、高蛋白的一类食物有痛风的不要吃得过饱，千万不要吃虾蟹类带硬壳的高蛋白食物，因这些食物易产生嘌呤，造成痛风消食饮品：消肉滞的山楂饮

　　将炒山楂（9克）研为细末，加糖少许，用沸水冲服脾胃虚弱者、孕妇不宜食用，空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分较多，空腹多食，会使胃中的酸度急剧增加，容易导致胃痛甚至溃疡

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