糯米糖藕的正宗做法明年

糯米糍的家常做法

文章导读

糯米糍是很多人喜爱吃的食物，这类食物含有的营养成分比较多，常吃糯米糍对提高身体免疫力有很好帮助，不过对糯米糍吃的时候，也要注意要适量，尤其是晚上的时候，不能过多的选择这样食物，否则对身体也是会造成影响的，那糯米糍的做法如何呢，它在制作上也不是很复杂。

糯米糍的做法：

材料：糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。

做法

1.糯米粉和澄粉倒入容器中

2.再放入水，搅拌均匀

3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油

4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右

5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出

6.然后倒入铺好椰蓉的案板上

7.分成五份

8.然后将每份都擀薄

9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入

10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可

小贴士：

糯米的功效与作用

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

以上就是对糯米糍的做法详细介绍，在制作糯米糍时候，要适量的制作，对有高血压的人群，这样食物也要减少选择，糯米糍的热量高，减肥的人群在选择这样食物的时候，都是不能过多，这点在吃糯米糍的时候都是要进行注意的。

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