果凍塔的做法

　　果冻塔是一种可以用来打发时间的搭塔小游戏，就是用果冻打成塔的模样，但是很多人都搭建不起来，塔数堆高了以后他就会开始倒下去，然后之前所做的努力就会白费，这真的是非常考验智商，有些人试了很多次都成功不了，他们都不知道果冻塔的正确做法，那么果冻塔的做法是什么呢做法1、将牛奶和糖放入锅中2、开大火，一边烧匀一边搅拌直到糖化開，將液體倒入容器內，放入少許葡萄干 、冷却后放进冰箱，早上从冰箱取出即食我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀1.果冻，亦称嗜喱，呈半固体状，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分均丧失贻尽 .海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成4.我们所熟悉的菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等5.另外，果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性6.大家都明白，正确使用食品添加剂是安全的，但这个安全得建立在“量”的基础上，过量了影响可就不好评估了所以，果冻还是少吃为妙了吧坚持一个原则“吃是可以，但尽量少吃”另外，即使要吃，也尽量要购买大品牌的产品因为曾经有报道说过为牟取暴利，不法厂家生产果冻的主要材料明胶有质量问题所选的材料本身就有问题了，那“量的积累”所造成的威胁就更加不用说了