桂林有名的小吃

　　都说桂林山水甲天下大多数人在旅游是首先都会想到去桂林桂林的山水会让人有心旷神怡的感觉但是除了漂亮的景色之外，桂林也有很多美味的民間小吃在旅游的途中顺便品味一下当地的美食也是十分畅快的接下来就跟随一起来了解一下桂林有哪些有名的小吃吧旅游，除了是欣赏当地的美景外，也不要错过了当地的美食，如果是想吃当地的特色菜肴，就得去大酒店之类的地方了，但是如果你是想品尝当地的小吃，那么街边当然是最好的选择桂林的美景很多例如你可以选择乘船游览两江四湖，还可以选择游览桂林市区漓江精华游，就是游览桂林十大名山，看看桂林的国宾洞芦笛岩，感受下市区的第一高峰尧山，都是不错的选择，桂林美食很多，小吃也是不错的首先推荐下粉利粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成桂林粉利上市说要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用特点是色鲜味美、香滑爽口其次到糍粑了，这是桂林人喜爱的冬季糯米食品制法是用糯米泡水蒸熟，然后用木棍舂成糯饭团，使其具有筋力再制成圆形饼状凉干即成糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡，经常换水，可存放一个多月，吃法多样，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，切块用糖水煮熟吃，咸甜随意然后是马蹄糕主料为大米粉，把米粉装入壮如马蹄的木模，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口一般多为个体摊担现做现买散见于各处街头巷口来往行人，即购即吃，甚为方便