牛油果的營養價值和減肥功效

　　牛油果是生活中的常见水果，果肉为绿色，含有维生素，可以美容美肤，含有不饱和脂肪酸，能够很好的降低胆固醇将牛油果搭配到食物中食用，可以起到很好的减肥作用，牛油果中含有的消化酵素，能分解身体的脂肪，促进消化系统的运作，防止便秘牛油果还有哪些功效呢牛油果的減肥效果比較簡單的做法是將牛油果像黃油一樣厚厚的涂在面包片上當三明治吃，有一定的減肥效果 牛油果含有丰富的能促进女性荷尔蒙和雌性激素分泌的维生素E，以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素由于果肉脂肪含量高容易产生饱腹感，并含有丰富的消化酵素和提高代谢燃烧脂肪的油酸，课代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平且纤维含量很高，能帮助消除体内的胆固醇，而不溶纤维能帮助保持消化系统功能正常，预防便秘如何挑选好的牛油果顶端的柄和皮之间有缝隙或者顶端周围变黑变软的都不能选，有柄、外皮坚韧粗糙颜色为浓郁的绿色的牛油果说明是新鲜的还可以通过色泽来判断成熟的程度，呈黑绿色的表明过熟了可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟可以买，但需要放置几天再吃如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色没有黑斑是最佳状态的牛油果牛油果最适宜的栽培温度为20度左右，27度以上就容易过熟和苹果装在一个袋子里或放在冰箱和电视机的上面可以早点催熟牛油果的切法1.将牛油果平放，拿刀对切下去，再沿着果核转动一圈边用力切2.两手各抓住一半，双手反向拧转，分成两半打开 .取核可以拿刀砍在核上将其掰出来或者用汤匙从边上下手挖出来4.接着可以用勺子沿着皮将果肉挖出来